Szczegóły publikacji
Opis bibliograficzny
Badanie preferencji konsumenckich z wykorzystaniem analizy sensorycznej na przykładzie chusteczek higienicznych — Study of consumer preferences using sensory analysis on the example of tissues / Sylwia Rusnak // W: Koła naukowe kuźnią talentów zarządzania [Dokument elektroniczny] : praca zbiorowa / pod red. Katarzyny Styk. — Wersja do Windows. — Dane tekstowe. — Kraków : Wydawnictwa AGH, cop. 2023. — Zawiera materiały z konferencji: III Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Koła Naukowe Kuźnią Talentów Zarządzania” : 23–25.09.2022, Kraków ; VII Konferencja Odpowiedzialnego Biznesu : 17–18.11.2022, Kraków. — e-ISBN: 978-83-67427-27-2. — S. 141–154. — Wymagania systemowe: Adobe Reader. — Tryb dostępu: https://repo.agh.edu.pl/bitstreams/f97c69e6-cd45-4382-96ae-85... [2023-09-04]. — Bibliogr. s. 153, Streszcz., Summ.
Autor
Słowa kluczowe
Dane bibliometryczne
| ID BaDAP | 148308 |
|---|---|
| Data dodania do BaDAP | 2023-09-21 |
| Rok publikacji | 2023 |
| Typ publikacji | materiały konferencyjne (aut.) |
| Otwarty dostęp |  |
| Creative Commons | |
| Wydawca | Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie |
Abstract
Consumer research is a cornerstone at the time of product design especially in business to customer relations, where it is crucial to respond to customer needs and preferences. One method of consumer research is the consumer sensory analysis cited in this article to evaluate existing products – tissues. During the survey, the most important differentiators for customers were taken into account and the respondents were asked about them, so as to see which criteria have the greatest impact in the final evaluation of the product. After the survey, it turned out that the softness criterion of the product had the greatest weight in the overall attractiveness rating. The sensory study described was conducted by members of the Student Research Group “Management”.
Streszczenie
Badania konsumenckie stanowią podstawę projektowania produktu, szczególnie w relacjach business to customer, w przypadku których kluczowe jest odpowiadanie na potrzeby i preferencje klientów. Jedną z metod badań konsumenckich jest konsumencka analiza sensoryczna, która w tym artykule zostanie wykorzystana w celu oceny istniejących produktów – chusteczek higienicznych. Podczas badania wzięto pod uwagę najważniejsze dla klientów wyróżniki i zadano badanym pytania pozwalające sprawdzić, które kryteria mają największy wpływ na końcową ocenę produktu. Po przeprowadzeniu badania okazało się, że najbardziej istotne dla ogólnej oceny atrakcyjności jest kryterium miękkości produktu. Opisane badanie sensoryczne zostało przeprowadzone przez członków SKN Zarządzanie.
