Szczegóły publikacji
Opis bibliograficzny
Badanie preferencji konsumenckich z wykorzystaniem analizy sensorycznej na przykładzie kredek szkolnych — Research of consumer preferences using sensory analysis on the example of school crayons / Olga Świniarska, Katarzyna STYK // W: Znaczenie ekonomii we współczesnym świecie / red. nauk. Artur Borcuch, Mariusz Tomczyk. — Łódź ; Kielce : ArchaeGraph, 2020. — ISBN: 978-83-66709-36-2. — S. 253–270. — Bibliogr. s. 269–270, Streszcz., Summ. — Dostęp również online: https://www.archaegraph.pl/lib/l231bv/Ekonomia-2_ebook-kkx2y3wm.pdf [2020-02-09]
Autorzy (2)
Słowa kluczowe
Dane bibliometryczne
| ID BaDAP | 132518 |
|---|---|
| Data dodania do BaDAP | 2021-02-10 |
| Rok publikacji | 2020 |
| Typ publikacji | fragment książki |
| Otwarty dostęp |  |
| Wydawca | Wydawnictwo Naukowe ArchaeGraph Diana Łukomiak |
Abstract
Consumer research is particularly important when building concepts and launching products on the market. Such research should be performed at every stage of product development and life. In Business to Business and Business to Customer relations there are several methods of consumer research. This article will provide a consumer sensory analysis to evaluate existing products - pencils. Sensory analysis allows to obtain a reliable assessment of consumers before and after the product is placed on the market. This is a helpful method for designing and developing products and campaigns. The sensory study cited in this article was carried out by the author on pencil crayons with the support of the Student Scientific Circle "Management".
Streszczenie
Badania konsumenckie są szczególnie istotne podczas budowania konceptów oraz wprowadzania produktów na rynek. Tako-we badania powinno się wykonywać na każdym etapie rozwoju i życia produktu. W relacjach Business to Business oraz Business to Customer występuje kilka metod badań konsumenckich. W niniejszym artykule przytoczona zostanie konsumencka analiza sensoryczna w celu oceny istniejących produktów – kredek ołówkowych. Analiza sensoryczna pozwala na pozyskanie rzetelnej oceny konsumentów przed oraz po wprowadzeniu produktu na rynek. Jest to pomocna metoda przy projektowaniu oraz opracowywaniu produktów i kampanii. Przytoczone w niniejszym artykule badanie sensoryczne zostało przeprowadzone przez autorki na kredkach ołówkowych przy wsparciu Studenckiego Koła Naukowego „Zarządzanie”.
