Szczegóły publikacji

Opis bibliograficzny

Ślad środowiskowy – narzędzie do zarządzania w branży spożywczej — Environmental footprint – a management tool for food industry / Małgorzata WERNICKA, Joanna Kulczycka // W: Zarządzanie w procesie rozwoju gospodarczego – kwestie ekonomiczne, finansowe i środowiskowe = Management in the process of economic development – economic, financial and environmental aspects / pod red. Marty Czyż i Justyny Dyduch. — Kraków : Wydawnictwa AGH, 2015. — (Wydawnictwa Akademii Górniczo-Hutniczej im. Stanisława Staszica w Krakowie). — ISBN: 978-83-7464-849-3. — S. 79–88. — Bibliogr. s. 87–88, Streszcz., Summ.

Autorzy (2)

Słowa kluczowe

EN: environmental footprintcarbon footprintLCAlife cycle assessmentBest Available Technique
PL: cykl życia produktuślad węglowyLCABATślad środowiskowy

Dane bibliometryczne

ID BaDAP96529
Data dodania do BaDAP2016-03-01
Rok publikacji2015
Typ publikacjifragment książki
Otwarty dostęptak
Czasopismo/seriaWydawnictwa Akademii Górniczo-Hutniczej im. Stanisława Staszica w Krakowie

Publikacje, które mogą Cię zainteresować

fragment książki
#94667Data dodania: 8.12.2015
Ślad środowiskowy – narzędzie do zarządzania w branży spożywczej : streszczenie — Environmental Footprint – management tool for food industry : abstract / Małgorzata WERNICKA, Joanna KULCZYCKA // W: Zarządzanie przedsiębiorstwem [Dokument elektroniczny] : teoria i praktyka : XVII międzynarodowa konferencja naukowa : 26–27 listopada 2015, Kraków. — Wersja do Windows. — Dane tekstowe. — [Kraków : s. n.], 2015. — 1 dysk optyczny. — S. [1]. — Wymagania systemowe: Adobe Reader ; napęd CD-ROM. — Tekst pol.-ang.
SzczegółyLink
fragment książki
#105063Data dodania: 12.4.2017
Innowacje w branży spożywczej w Polsce a kryteria zrównoważonego rozwoju — [Innovation in food industry in Poland versus sustainable development criteria] / Małgorzata WERNICKA, Marek DROŻDŻ // W: Technologie – bezpieczeństwo – środowisko : innowacje w zarządzaniu : monografia / red. nauk. Wioletta M. Bajdur, Natalia Iwaszczuk. — Częstochowa : Wydawnictwo Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, 2016. — Publikacja zawiera materiały z Konferencji naukowo-technicznej „Technologie – Bezpieczeństwo – Środowisko” : 20 czerwca 2016, Częstochowa. — ISBN: 978-83-65179-83-8; e-ISBN:  978-83-65179-71-5. — S. 30–38. — Bibliogr. s. 38, Streszcz. — Toż na: https://min-pan.krakow.pl/pbs/innowacje_w_zarzadzaniu.pdf
SzczegółyLink