Autorzy
Lista autorów
Zespoły / Grupy badawcze
Publikacje
Raporty
Statystyki
Pomoc
Rozwiń menu pomocy
Formularze i instrukcje
pl
pl
Autorzy
Lista autorów
Zespoły / Grupy badawcze
Publikacje
Raporty
Statystyki
Pomoc
Rozwiń menu pomocy
Formularze i instrukcje
Zaloguj się
Wyszukiwarka publikacji
Strona główna
/
Wyszukiwarka publikacji
Wyszukaj
Autor
Tytuł
Identyfikator DOI
Identyfikator BaDAP
Czasopismo
Rok publikacji
Typ publikacji
Nazwa dyscypliny
Skrót lub nazwa wydziału
Słowo kluczowe
Wyszukaj w opisie bibliograficznym
Szukaj
Filtry i wyszukiwanie
Zamknij
Wyniki wyszukiwania zapytania
Szukaj wśród wyników
Szukaj
Autor
Jamróz Ewelina
(10)
Szuwarzyński Michał
(10)
Juszczak Lesław
(9)
Mazur Tomasz
(8)
Nowak Nikola
(5)
Więcej
24
Dyscyplina
nauki chemiczne
(10)
Jednostka
ACMiN
(10)
Rok publikacji
2024
(4)
2023
(3)
2021
(2)
2025
(1)
Typ publikacji
artykuły
(10)
Czasopismo
Food Chemistry
(2)
Food Hydrocolloids
(2)
Food and Bioprocess Technology
(2)
Carbohydrate Polymers
(1)
International Journal of Bi...
(1)
Więcej
2
Słowa kluczowe
furcellaran
(10)
chitosan
(3)
curcumin
(3)
capsaicin
(2)
double-layer films
(2)
Więcej
23
Punktacja ministerialna
Tak
(10)
IF/LF
Tak
(9)
Nie
(1)
Bazy referencyjne
SCOPUS
(10)
Web of Science
(10)
PubMed/PubMed Central/Medline
(1)
Recenzowane
Tak
(10)
Naukowe
Tak
(10)
Otwarty dostęp
Tak
(9)
Nie
(1)
Język publikacji
angielski
(10)
Nie znaleziono publikacji spełniających podane kryteria.