Szczegóły publikacji
Opis bibliograficzny
Metody chemicznej modyfikacji chitozanu — [Chemical modifications of chitosan] / Marta WOLCZKO // W: Współczesne problemy ochrony środowiska i energetyki 2022 [Dokument elektroniczny] / pod red. nauk. Krzysztofa Pikonia i Magdaleny Bogackiej. — Wersja do Windows. — Dane tekstowe. — Gliwice : Katedra Technologii i Urządzeń Zagospodarowania Odpadów. Politechnika Śląska, 2023. — Publikacja zawiera materiały z X Międzynarodowej Konferencji Environmental Protection & Energy Conference 2022 : [9 grudnia 2022, Gliwice]. — e-ISBN: 978-83-964116-3-1. — S. 205–214. — Wymagania systemowe: Adobe Reader. — Tryb dostępu: https://tiny.pl/w256d [2023-03-10]. — Bibliogr. s. 212–214, Streszcz. — Afiliacja autorki: Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
Autor
Słowa kluczowe
Dane bibliometryczne
| ID BaDAP | 145724 |
|---|---|
| Data dodania do BaDAP | 2023-03-15 |
| Rok publikacji | 2023 |
| Typ publikacji | fragment monografii pokonferencyjnej |
| Otwarty dostęp |  |
| Wydawca | Politechnika Śląska |
Streszczenie
Chityna jest bogatym w azot polisacharydem o szerokiej biodostępności w przyrodzie – buduje pancerzyki krabów i krewetek, rybie łuski, a także ściany komórkowe bakterii i grzybów. Wraz z rozwojem przemysłu owoców morza, rośnie również liczba odpadów bogatych w chitynę, z której po deacetylacji można otrzymać chitozan. Chitozan to biopolimer, który cechuje nietoksyczność, biodegradowalność i stabilność chemiczna oraz stosunkowo niska cena, przez co wydaje się być idealnym surowcem do syntez.W artykule przedstawiono kilka ciekawych modyfikacji chitozanu, lecz przede wszystkim skupiono się na modyfikacjach jego wolnej grupy aminowej. Przedstawiono również badania własne. Ponieważ chitozan pozyskuje się z odpadów przemysłu owoców morza, wykorzystanie materiałów na jego bazie jest sposobem na zmniejszenie ilości tych odpadów.
